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小苏打、瑞德胜化工、海化鸢都牌小苏打

潍坊瑞德胜化工有限公司
  • 经营模式:生产加工
  • 地址:山东省潍坊市滨海开发区新兴工业园
  • 主营:氯化物,融雪剂
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    • 产品品牌:瑞德胜化工
    • 供货总量:不限
    • 价格说明:议定
    • 包装说明:不限
    • 物流说明:货运及物流
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    中文名: 苏打粉

    英文名: baking soda

    英文简写: b.s

    分类: 膨大剂 苏打粉又称『小苏打』、『梳打粉』或『重曹』,

    化学名为『碳酸氢钠』,

    英文名 baking soda,海化鸢都牌小苏打,简称b.s,小苏打,也是西点膨大剂的一种。它是一种易溶于水的白色碱性粉末,在与水结合后开始起作用释出二氧化碳co2,出口小苏打.小苏打直接出口,在酸性液体中(如果汁)反应更快,而随着环境温度升高,释出气体的作用愈快。苏打粉在作用后会残留重碳酸钠,使用过多会使成品有碱味。苏打粉与油脂直接混合时,也会产生皂化,强烈的肥皂味会影响西点的香气和品质,使用时需留意。 苏打粉也经常被用来做为中和剂,例如巧克力蛋糕。







         苏打粉做除臭剂的地区是在封闭及潮湿的空间,如冰箱、汽车或壁橱。苏打粉的除臭效率因空气中的臭味浓度及接触时间而定,接触时间越久臭味去除越多,直到饱和。在冰箱里,山东海化集团小苏打,一盒打开的苏打粉的有效期限是三个月。 溶解的苏打粉也可以做除臭剂,除臭的方式与再空气中一样,反应中和臭气。例如用苏打粉溶液漱口可以将口中的大蒜气味消除。


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